【しずはうす】　～クリスマス　いちご大福プレート～ | しずはらノート | 京都 | 医療法人稲門会_精神科病院・老人保健施設

デイケアルームはカラフルに飾られたクリスマス創作で楽しげな雰囲気になってきました♪♪

 

 

今回はみなさんで「いちご大福プレート」を作り召し上がっていただきました。

 

 

上新粉、白玉粉、砂糖を混ぜてお餅を作り、その中にあんこといちごを包むとメインのいちご大福が完成です。

 

 

その大福の上にアイスクリームを乗せるとお皿の上に雪だるまが出現！！

 

 

雪だるまの周りにフルーツやロールケーキを盛り付け、ココアパウダーや粉砂糖でデコレーションすると・・・

 

 

クリスマスの雰囲気たっぷりのデザートプレートが出来上がりました。

 

 

 

「きれいに飾れたから食べられないわぁ」「ずっと眺めていたらアイスが溶けてきた～（笑）」と大賑わいで召し上がっておられました。