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【しずはうす】調理実習でピザを作りました
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今回の調理実習は「ピザ」作りをしました。 参加された方の中には「ピザって何？」「そんなの食べたことない」とおっしゃる方もあり、ワクワク、ドキドキで実習がスタートしました。 今回は市販されている“ピザ生地ミックス”を使用し、生地から作りました。 ムラなくこねる作業は力もいり大変でしたが、皆さん慣れた手つきであっという間にこねあがりました。 ピザといえばオーブンで焼くのが一般的ですが、なんと今回はフライパン！ フライパンいっぱいにこねた生地をのばし、ソースやトッピングとともに焼き上げます。「どんな出来上がりになるんだろう？」と興味津々で焼き上がりを待ちました。 数分後・・・蓋を開けた瞬間、ピザソースのいい香りに「わ～、おいしそう！」と歓喜の声。 ピザを初めて食べた方たちも「とってもおいしいわ」「家へ帰ってからも作ってみたい」と喜んでいらっしゃいました。 |
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