【しずはうす】『洛北の聖水』二作目 ～　みかんとカルピスのゼリー　～ | しずはらノート | 京都 | 医療法人稲門会_精神科病院・老人保健施設

 先日、水曜のおやつを作る会は『洛北の聖水』に決まりました。

 さっそく、デイケアの主任が名札を作ってくれました。「聖水」にぴったりのイラストが中央に入っている素敵なデザインで、皆さん大変喜んでおられました。

 本日で二回目の調理「みかんとカルピスのゼリー」です。

前回のコーヒーゼリーと工程が似ているので、皆さん手際よく進めていかれます。

ただ、今回はデイケアの皆さんのおやつを作るので約30人前です。

　でも、6人で調理すればアッという間。

調理中、カルピスの温められたいい香りのせいか、参加していなかった利用者様も興味深くのぞいておられました。

　そして、おやつの時間…。ぷるぷるのおいしそうなゼリーが完成しました。

 デイケアの皆さんも「おいしい！」「甘すぎずさっぱりしてええわぁ」ときれいに完食されていました。

↑感想を聞いている能勢療法士

　中には「次は私も作りたいわぁ」とおっしゃられる方もおられ、メンバーに加わっていただけそうです。

　「洛北の聖水」の皆さん、大満足でした。