【しずはうす】新生ショコラはうす！ ～いつものショコラはうすもメンバーが新しくなりました～ | しずはらノート | 京都 | 医療法人稲門会_精神科病院・老人保健施設

　おやつの調理実習の曜日も増え、新しく『洛北の聖水』も生まれ、もともとあった『ショコラはうす』のメンバーも新しくなりました。新たな気持ちで、大好きな？！スイーツを作ります♪

今日は夏らしく、アイスクリームです。

生クリームと練乳を合わせたところにバニラエッセンスを入れて角が立つほど泡立てます。

そこへオレオクッキーを砕きながら入れてバットへ。

あっという間に出来上がり♪

あとは冷蔵庫で冷やして固まるのを待つのみ。

今回は卵を使わないアイスクリームで、とっても簡単にできました。

（電動の泡立機が大活躍してくれたしね！）

さてさて、お味はどうでしょう？

能勢作業療法士の顔を見てください！！

目が飛び出るほどのおいしさ！！！！

「疲れたところにこの冷たさと甘さはたまらん！！」と中垣理学療法士も試食していました。

次回はデイケアの皆さんの分のアイスクリームを作ります。

夏の暑さに負けず、しっかり体力つけて頑張ってくださいね。