本日の『静菓堂』は「餃子の皮のピザ」です。 | しずはらノート | 京都 | 医療法人稲門会_精神科病院・老人保健施設

今日は『静菓堂』の日です。

ピザというと生地を作るのがなかなか難しいですが、今回は餃子の皮を使います。

材料を切る、皮にソースを塗る、具をのせる、チーズをかける等手順があります。

手順を理解し、それぞれ役割を判断し、一緒に作業されている方とコミュニケーションをとりながら、次から次へと作業を進めていかれます。

皆さんで協力され、あっという間に作業が終わってしまいました。作るのも皆さん楽しそうです。

あとは焼くだけ(^^♪　（ピーマンを上にのせるのがポイント！）

 さてさて、彩りよく焼き上がりました！！おいしそう♪

どうぞ、召し上がれ♡

今日のピザはデイケアの皆さんのおやつなります。

利用者Aさんは両手にピザを持ち、「こんなの久々に食べたわぁ。おいしいなぁ」と喜んでおられました。

『静菓堂』のメンバーも皆さんにおいしいと食べていただいて、とっても嬉しそうでした。