【しずはうす】水曜日は『洛北の聖水』と決定！！ ～コーヒーゼリーをいただきながら…～ | しずはらノート | 京都 | 医療法人稲門会_精神科病院・老人保健施設

 デイケアのご希望のある方で、『おやつを作る会』（いわゆる『水曜のショコラはうす』です。）を開きました。

今回は初めての調理なので、シンプルなメニュー「コーヒーゼリー」を作成しました。

主婦の方や中には給食の調理をしていた方もいらっしゃいましたが、最近は台所に立ってない方がほとんど。

しかし、お鍋や調理器具を前にすると体がどんどん動きます。作業が終わるころには「こんだけでいいの？」と声が出るほどでした 。

しっかり固まるか不安でしたが、おいしそうに出来上がり、大満足♡

お味は、甘すぎずさっぱりとしていて、コーヒーのほろ苦さが暑い夏にぴったりでした。

そして…、コーヒーゼリーをいただきながら、『水曜のショコラはうす』の名前を考えました。

「メンバーの共通の言葉を入れたいな」「静原のきれいな水を使ってるってことも何か使えないか？」などいろんな意見が出てきました。

「静原の清水」はどう？

「静原だけじゃ…、岩倉の方も市原の方もいるんだから。」

「じゃ、みんな含めて、『洛北』はどう？」

「いいねぇ。」

「清水でなくて、私は『聖水』がいいと思う。厳かで清らかな感じがでるしなぁ」

ということで…

『洛北の聖水』に決定！！

皆さんの思いや、こだわりが感じられます。

つぎは何を作るのでしょうか？楽しみです。