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【アビイロードやましな】りんごケーキ(手作りおやつ) | アビイ絵巻 | 京都 | 医療法人稲門会_精神科病院・老人保健施設

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【アビイロードやましな】りんごケーキ(手作りおやつ)

11月4日は『りんごケーキ』に挑戦しました♪

ホットケーキミックスを使っての、ケーキ作り!
ふわっと食べやすく、すごく美味しかったです☆

    

           

  【材料】
  ・ホットケーキミックス 200g  ・りんご 1個  ・砂糖 50g
  ・バター 50g  ・牛乳 50cc  ・卵 2個  ・シナモン お好みの量
  【レシピ】
  ① りんごをカットする
  ② バターを電子レンジで溶かす(低い温度で… 溶け始めたらすぐ取出し混ぜる)
  ③ 砂糖、ホットケーキミックス、卵、牛乳の順で混ぜ合わせる
  ④ ③にりんごを入れて軽く混ぜる
  ⑤ クッキングシートを敷いた型に④を流しいれ、シナモンをふりかける
  ⑥ 予熱しておいたオーブンに入れ、170度で40分程焼く
  ⑦ 中心部に竹串をさして、何も付かなければ“完成”!!

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