- ☆アビイロードやましな☆
- デイ日記
【アビイロードやましな】りんごケーキ(手作りおやつ)
11月4日は『りんごケーキ』に挑戦しました♪
ホットケーキミックスを使っての、ケーキ作り!
ふわっと食べやすく、すごく美味しかったです☆
【材料】
・ホットケーキミックス 200g ・りんご 1個 ・砂糖 50g
・バター 50g ・牛乳 50cc ・卵 2個 ・シナモン お好みの量
【レシピ】
① りんごをカットする
② バターを電子レンジで溶かす(低い温度で… 溶け始めたらすぐ取出し混ぜる)
③ 砂糖、ホットケーキミックス、卵、牛乳の順で混ぜ合わせる
④ ③にりんごを入れて軽く混ぜる
⑤ クッキングシートを敷いた型に④を流しいれ、シナモンをふりかける
⑥ 予熱しておいたオーブンに入れ、170度で40分程焼く
⑦ 中心部に竹串をさして、何も付かなければ“完成”!!