- ☆アビイロードやましな☆
- デイ日記
【アビイロードやましな】かぼちゃパイ(手作りおやつ)
10月21日(金)＆22日(土)は『かぼちゃパイ』！
サクサク・あつあつ・ほんのり甘～い かぼちゃパイを
作ってみました♬
ハロウィンには少し早いですが｡｡｡
小さなかぼちゃお化けの顔もそえてみました☆
【材料】9個分
・かぼちゃ 200g
A ﾊﾞﾀｰ 15g
牛乳 大さじ1/2～
砂糖 10g
・卵黄 1/2個
・冷凍パイシート ２枚
・グラニュー糖 お好みで
【レシピ】
① かぼちゃは皮をむいて適度な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ
ﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞ(600w)で3分加熱する。
軟らかくなったらフォークでなめらかになるまでつぶす。
② ①にAと卵黄を加えて混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。
③ 冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄをめん棒で18×18cmにのばし、1枚を9等分に切る。
18枚のうち9枚は、丸い型で型抜きをする。
④ ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に型抜きしていない③を並べて溶き卵を
薄く塗り、型抜きした③をのせ、さらに溶き卵を塗る。
200℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで10分焼く。
⑤ パイの中央に②を絞り、200℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで8分焼いたら
出来上がり☆