- ☆アビイロードやましな☆
- デイ日記
【アビイロードやましな】梨のケーキ(手作りおやつ)
9月2日(金)・3日(土)は『梨のケーキ』に挑戦!!
「梨のケーキ?おいしいの?」「どんな感じになるんやろ?」と皆さんドキドキ!!
レシピを確認しながら、美味しく出来上がるようにと調理に真剣(^o^)
焼き上がりも綺麗で、梨のさわやかな味がとても美味しかったです♪
【材料】(15cm型1台分)
・梨 1/2個
・卵 1個
・グラニュー糖 60g
・サラダ油 50cc
・小麦粉 120g A(小麦粉とベーキングパウダーは合わせて
・ベーキングパウダー 5g ふるいにかけておく)
・バター 適量
【レシピ】
① 梨は4等分のくし形に切って皮と芯を除き、厚めのいちょう切りにする
② ボウルに卵・グラニュー糖・サラダ油を順にいれてその都度よく混ぜる
Aを加えて混ぜ、粉っぽさが残るくらいで①を加えて、さらに混ぜる
③ バターを塗った型に②を流しいれ、梨を少し押し込むように置く
④ 予熱170度のオーブンで20~25分焼く
型から取り出し粗熱を取ったら出来上がり